وزن ۳۰۰ کیلوگرم عرض ۱۸۲cm طول ۳۵۰cm ارتفاع ۲۰۰cm
5سیلندر بخار کوره استیل به قطر ۱۰ میلیمتر ، مجزا برای لختر طبقات و اتاق تخمیر، عایق کوره ، آجر نسوزو پشم سنگ ، سیستم حرارتی ، بخاردار ، حرارت مستقیم ، مشعل گازی، گازوئیلی و مایع
Weight: 300 kg
Width: 182 cm
Length: 350 cm
Height: 200 cm
Five-cylinder steam furnace, made of stainless steel with a thickness of 10 mm, separate sections for the proofing trays and the fermentation chamber; furnace insulation with firebrick and rock wool; heating system with steam, direct heat, and burners compatible with gas, diesel, or liquid fuel.